お家でミートローフ

会社のサーバーが、何者かによってハッキングされていたのですが解決しそうです。

要はハッカーにお金(ビッドコイン)を渡すらしいです。

日本円にして、約20万円。

こうやって生計を立てている人もいるんだなぁ。

先日無性にひき肉料理食べたくなって、ミートローフ作ってみました。

今時はググればどうやって作ればいいか、直ぐに検索出来ますよね。

便利な時代です。

ハンバーグもそうでしょうが、玉ねぎをじっくり炒めると美味しく仕上がります。

もうちょっと、飴色になるまで炒めた方が良かったかな。

味付けは塩こしょう、ナツメグ、味噌、ケチャップ。

牛乳に浸した、パン粉も入れましたよ。

オーブンによって多少温度と焼き時間に違いがあるかもしれませんが、うちは200度で45分で焼いて丁度でした！

焼き上がった後に、がっついて直ぐに切らないで、少し冷ましてから切るとキレイに切り分けられるみたいです。

ミートローフ、時間かかるけど美味しかったのでまた作ろう。

#ミートローフ

#飴色玉ねぎ

#味噌を入れるのがミソ

#オーブン料理